Выращивание томатов зимой. Сорта, особенности агротехники

Планируя выращивать томаты под зиму, в теплице или на подоконнике нужно ознакомиться с особенностями сортов, температурными показателями, световым и влажностным режимом. Просчитав затраты и прибыль можно вполне реально составить бизнес план и получить хороший доход.

Выращивание томатов зимой в теплице

Построив тепличное устройство с регулируемым микроклиматом нужно использовать его с умом. Вложив деньги нет смысла получать нерентабельную продукцию. Для высокого урожая нужно неукоснительно соблюдать условия произрастания томатного растения:

  • показатели освещённости;
  • влажность;
  • температуру;
  • скорость движения воздуха;
  • питательность грунта.

Особенности подготовки теплицы для зимнего выращивания томатов

Планируя выращивание томатов в теплице зимой следует определиться со сроками плодоношения и получения товарного плода. Это необходимо для понимания того, когда сеять семена томатов на рассаду и как именно подготовить саму теплицу.

Подготовка почвы

  • чистые от возбудителей;
  • питательные;
  • нейтральные или слабощелочные;
  • воздухопроницаемые

Если в теплице из года в год не проводится смена грунта, то следует воспользоваться рыхлящими, натуральными материалами. Для этой цели можно применить:

Внимание! Если вносятся свежие материалы, то они сдабриваются аммиачной селитрой. В ведре воды растворяется 2 ст. ложки удобрений и поливается солома до насыщенно мокрого состояния.

Во второй половине августа теплица засевается сидератами. Через 2 месяца они скашиваются и по поверхности разбрасывается сдобренная аммиаком солома или опилки. Далее все посыпается печной золой 2,5-3 кг на метр и перегноем 10-12 кг на метр площади теплицы.

В идеале, если есть время, всё перекапывается и оставляется для «дозревания» на 1 месяц.

С наступлением морозов и снежной поры, опытные овощеводы практикуют покрыть грунт теплицы снегом. Это обеспечит грунты влагой и нормализует патогенную микрофлору. С началом обогрева снег растает, земля прогреется и будет готова принять рассаду или семена томатов.

Световой режим и вентиляция

Для каждой стадии развития томатного растения нужен свой режим освещённости:

  • фаза появления всходов — 24 часа света на протяжение 3-4 дней, до момента всходов 80% семян;
  • фаза сеянец (до момента пикирования) — 16 часов на протяжении 10-12 дней;
  • после пикирования притеняют на 2-3 дня;
  • до возраста рассады 30 дней — 16 часов светового дня;
  • с месячного возраста до 60 дней — 14 часов.

Обратите внимание! Световой день должен быть непрерывным. Увеличение его можно сделать как утром, так и вечером, или распределив между ними.

Для томата в зимнее время выращивания также нужна вентиляция. Она может быть:

  • ручная, естественная. Открываются форточки в боковых стенах или потолке;
  • принудительная. Для этого используют вмонтированные вентиляторы работающие от электричества;
  • гидравлическая. Работает без электричества за счёт гидравлического привода;

Выбор системы вентиляции зависит от объёма теплицы.

Температурный режим

Наилучшей температурой для зимнего выращивания томатов в теплице являются пределы от 20 до 25 ℃. если показатели превышают 33 ℃ то пыльца утрачивает свою жизнеспособность. В таком случае говорят о стерильности пыльцы. Для начальных стадий роста и развития томату нужны такие же температурные параметры.

Если температура опускается ниже 16℃ рост и развитие куста прекращается.

Особенности подготовки рассады для высаживания в теплицу зимой

Если необходимо высадить рассаду зимой, то посев проводят так, чтобы к моменту высадки рассаде было 60-65 дней.

Стадии выращивания рассады следующие:

  • проращивание семян;
  • подготовка грунтовой смеси;
  • наполнение кадок или индивидуальных ёмкостей грунтом;
  • посев семян томата;
  • пикирование при индивидуальном выращивании;
  • высадка в теплицу на место плодоношения.

Для зимней посадки томатов в теплицу особых требований для рассады не предъявляют. Как и для выращивания в огороде она должна быть:

  • здоровая;
  • коренастая;
  • иметь в высоту 25-30 см;
  • обладать короткими междоузлиями.

Особенности ухода за томатами в теплице зимой

Посадка томатов под зиму в теплице имеет свои особенности. При коротком световом дне главное это освещённость. Нельзя получить урожай помидоров без оптимального количества света.

Для успешного плодоношения необходимо придерживаться параметров:

Полив томатов проводят тёплой водой в первой половине дня. Зачастую в поливочную воду добавляют удобрения для подкормок.

Первая подкормка проводится через 10-12 дней после высадки рассады в теплицу. Вторая через 15-20 дней, последующие через такой же промежуток.

Подходящие сорта для зимних теплиц

Подыскивая сорта для использования в тепличных условиях следует отдать предпочтение высокоурожайным и устойчивым к температурным перепадам сортам:

  • Президент.
  • Ураган;
  • Поцелуй герани,;
  • Сибирский карлик;
  • Васильевна;
  • Евпатор.

Как правило, высаживают несколько сортов с разными сроками созревания. В этом случае один сорт начнёт эстафету, а другой подхватит плодоношение.

Видео: Томаты в теплице зимой

Просмотрев видео можно наглядно иметь представление о выращивании томатов в теплице зимой. Конечно, не всё можно перенять и адаптировать под свои условия. Однако опыт показывает, что даже виртуальное общение с огородниками и тепличниками помогает найти решения в своих проблемах.

Выращивание томатов зимой на подоконнике

Имея широкие южные подоконники их запросто можно использовать для выращивания томатов зимой. Как показывают отзывы, главным условием является правильная посадка на один погонный метр площади. Рассчитывая нагрузку следует учесть, что между взрослыми растениями должно быть не менее 50 см.

При выращивании рассады и на начальных этапах роста, кажется, что поместить на подоконник можно много. Однако подрастая, томаты заглушают друг друга, конкурируя за свет и пространство. Этого допускать нельзя.

Необходимые условия для балконного выращивания томатов

Для выращивания томатов на балконе следует соблюдать следующие правила:

  • создать микроклимат, который не отличается от тепличного для томатов. Балкон должен быть обогреваемым. Температурные показатели не должны превышать 25℃ днём и 18℃ ночью, и опускаться ниже 16 ℃. В дневное время балкон нужно кратковременно проветривать;
  • использовать для посева высококачественный семенной материал. Лучше отдавать предпочтение тем сортам, на которые указал производитель с отметкой «для балконного выращивания»;
  • выбрать оптимальный объём горшка для определённого сорта. Если сорт балконный, то вполне может хватить ёмкости 0,5 литра. Для высокорослых, крупноплодных сортов нужны кадки на 2л;
  • подобрать универсальный, питательный грунт. Следует учесть, что балконное выращивание идёт по интенсивному типу. Питательность грунта должна быть очень высокой и сбалансированной по минеральным веществам;
  • обеспечить растение своевременным поливом, подкормками, проветриванием. Поливы проводят редко, но до полного промокания грунта. Подкормки начинают с момента образования завязи, а проветривают ежедневно по 10-12 минут.

Внимание! Попробуйте первоначально вырастить 1-2 растения. Когда адаптируетесь, можно перейти к большему числу растений.

Подготовка к посадке и посев помидор на подоконнике, пошаговая инструкция

Начинающему овощеводу трудно определиться с последовательностью. Первоначально попробуйте так:

  • приобретите кадки, грунт и семена;
  • заполните кадки грунтом и установите на подоконник;
  • семена замотайте во влажную салфетку и уложите в тёплое место на 3-4 дня;
  • проклюнувшиеся семена разложите на грунт с расстоянием в 2-3 см;
  • присыпьте слоем земли в 1 см, опрысните тёплой водой с пульверизатора и накройте стеклом или плёнкой;
  • после первых видимых всходов снимите плёнку;
  • при появлении 2-х настоящих листов пересадите растения по одному в кадку.

Внимание! Томат теплолюбивое растение. Переохлаждение и излишняя влага в рассадный период может погубить всходы.

Подходящие сорта, для выращивания на подоконнике зимой

Для выращивания томата на балконе отдают предпочтение следующим сортам:

Обратите внимание на те сорта которые в грунте растут не выше 30 см. Однако в комнатных условиях они вытягиваются до 40-45. Это не делает их хуже. Стебель мощный и вполне способен удержать хороший урожай. Среди таких сортов:

Внимание! Не покупайте сразу много сортов. Попробуйте 1-2. При удачном выращивании можно ассортимент расширить.

Особенности ухода за помидорами в квартире в зимнее время

Квартирные условия не тепличные. Они не всегда благоприятны для томатов. Подоконники следует оборудовать дополнительным обогревом и фито лампами. Исключение может быть только для крупных окон выходящих на южную сторону. Однако зимой даже на них света для томата мало, поскольку световой день короткий. Таким образом, подсветка в утренние или вечерние часы обязательна.

Не мало неприятностей несут холодные подоконники. Чтобы избежать негативного влияния под кадки и горшки с томатами подкладывают подставки, к примеру, с пенопласта.

Видео: Томаты на подоконнике зимой

Просмотрев видео можно адаптировать свои условия выращивания и получить хороший урожай томатов на подоконнике.

Секреты опыления цветков

Особых секретов опыления цветов для комнатных или тепличных условий нет. Томат самоопыляемая культура, он прекрасно опыляется без помощи человека. Исключение может быть только тогда, когда температура становится выше 32℃, для комнаты это не актуально.

Однако опытные огородники заметили, что при регулярном «струшивании» стебельков с распустившимися цветками, опыление и завязывание плодов проходит лучше. Достаточно легко постучать по стеблю, а затем опрыснуть цветы водой с пульверизатора.

Наука пошла дальше и рекомендует опрыскивать томатные кусты в период бутонизации 0,1% раствором борной кислоты. Для этого достаточно с миниатюрного опрыскивателя обработать кончики побегов и бутоны до состояния лёгкой влажности. Такие обработки следует проводить 1 раз в 10-12 дней. Повторно обрабатывать одни и те же бутоны смысла нет.

Болезни помидоров зимой

В комнатных и тепличных условиях томаты также могут подвергаться заболеваниям. В рассадный период опасна чёрная ножка. Чтобы этого избежать нужно соблюдать оптимальные условия микроклимата и полива.

В период плодоношения томат может поразится:

  • фитофторозом;
  • альтернариозом;
  • кладоспориозом;
  • антракнозом;
  • мучнистой росой.

Внимание! Соблюдая правила агротехники поражений можно избежать.

Современные препараты для защиты растений достаточно эффективны. Используя их в профилактических целях можно предотвратить появление и распространение болезней.

Наиболее хорошо себя зарекомендовали следующие:

  • Бактофит;
  • Квадрис;
  • Триходермин;
  • Топаз;
  • Байлетон;
  • Псевдобактерин-2;
  • Фитосприн -М.

Внимательный осмотр кустов томатов и своевременное диагностирование заболевания помогут быстро выявить и обработать кусты. Обратите внимание на инструкцию к препарату и особенно сроки ожидания во время плодоношения.

Подкормки для правильного развития

Если рассада выращивается в универсальном грунте, то подкормки она не требует. После высаживания на место плодоношения, через 12-15 дней растение нужно подкормить раствором аммиачной селитры 1 ст. ложка на ведро воды или суперфосфата в той же концентрации.

Вторая и последующие подкормки могут быть проведены через 15-20 дней. Последнюю подкормку проводят за 2-3 недели до окончания плодоношения.

Очень хороший результат даёт подкормка которая чередует органические и минеральные удобрения.

Для органической подкормки можно использовать:

  • фекалии крупного рогатого скота, свиней и лошадей. Растворы готовят 1 кг на ведро воды;
  • куриный помёт. Концентрация выдерживается 0,5 кг на ведро воды;
  • настой компоста 2-3 кг на ведро воды с выстаиванием 3-4 дня.

Обратите внимание! Опытные овощеводы заметили, что проведение подкормок менее концентрированными растворами, но чаще, дают более высокие урожаи.

Нет смысла очень усердствовать. Перекорм так же как и недостаточность опасен. Он сразу же отразится на внешнем виде. К примеру:

  • жёлтый лист. Он может быть как при недостаточности азота, так и кальция. Однако в первом случае процесс начинается с нижних листовых пластин, а во втором с верхних;
  • морщинистый лист говорит о перекорме кальцием и калий при этом не усваивается;
  • толстый, плотный, жёсткий лист рассказывает о недостаточности серы;
  • жёлтая канва по краю листа свидетельствует о дефиците магния.

Грунты богаты питательными веществами. Если одолевают сомнения, лучше удобрения не применять.

Какие трудности могут возникнуть

Высадив томаты под зиму можно столкнутся с целым рядом трудностей. Для теплицы актуально следующее:

  • невозможность отрегулировать температуру и влажность. Для контроля этих параметров следует воспользоваться термометрами и гигрометрами. Однако и они не могут показать информацию во всей теплице и некоторая часть растений может страдать;
  • освещённость. В зимнее время теплица должна быть оборудована лампами подсвечивания. В противном случае растения будут вытягиваться;
  • болезни. Если грунт и всё тепличное устройство не обработано после использования в прошлом сезоне и наблюдались болезни растений, то велика вероятность повторения. Перед использованием следует воспользоваться серными шашками, средствами дезинфекции и дезинсекции, провести смену грунта;
  • непрочность конструкции. Большие снега часто сводят работу овощевода к нулю. Постоянная уборка снега с крыши теплицы обязательная процедура. Нельзя допускать провалов крыши — это чревато потерей всего урожая.

Жилая комната не безукоризненное место для плодоношение томатов. Трудности при выращивании комнатных сортов могут быть следующие:

  • пожелтение и опадание листьев и завязи. Причиной может быть сухой воздух, низкая освещённость, высокая температура или пересушенная почва. Устранив причины томат быстро восстановится;
  • растение буяет. Стебель становится мощным, толстым. Лист ярко зелёный и огромный. Пасынки растут быстро и «жирные». При этом цветы мелкие и кисть очень слабая. Всё говорит о перекорме азотом. В этом случае нужно повысить температуру, растение не поливать 6-7 дней, а цветы опылять вручную, кисточкой. Далее провести обильный полив чистой водой с оттоком её в поддон;
  • растение «чахнет» без видимых причин. Обратите внимание на сквозняки (форточки, окна) и возможную загазованность. Парфюмерия не лучший друг томатов. Иногда близкое соседство не позволяет растению равномерно развиваться и вступать в плодоношение. То же можно сказать и о соседстве с комнатными растениями.

Каждая квартира и комната это свой маленький мир. Нельзя заранее предвидеть все трудности, но можно наблюдать за состоянием томатов. Они сами вполне способны подсказать решение проблем.

Основные рекомендации по выращиванию томатов в зимнее время

Обдумывая выращивание томатов в зимнее время на балконе, теплице или комнате составьте план. В нём должен быть прописан каждый пункт агротехники и возможные пути её соблюдения. Если хотя бы один пункт не выполним отложите затею на некоторое время. Будет жаль, ели растение погибнет. Как только вы сможете полностью удовлетворить потребности томата во время роста и плодоношения можно приступать к посеву.

При выращивании в теплице или комнате иногда возникает надобность провести ускоренное формирование и развитие плодов. Для этого применяют приём надрыва корней. Проводят его подтягивание всего растения вверх, как бы вытягивают за ствол с кадки. В это время маленькие корешки чуть подрываются. После куст обильно поливают и слегка окучивают. Растение стремительно пускается в рост, формирует завязь и растит плоды.

Внимание! Процедуру «ускорение» можно провести с кустом только один раз.

Для контроля микроклимата, обзаведитесь измерительными приборами. Нельзя на глаз определить температуру окружающего воздуха. Тем более сложно определить влажность. Позаботьтесь о лампах досвечивания и обогревательных приборах на случай непредвиденных обстоятельств в зимнее время.

]]>

Остались дачные вопросы?


Задайте свой вопрос сообществу дачников!
Сотни профессиональных дачников и огородников готовы вам помочь. Четко сформулируйте свою проблему, опишите всю ситуацию и ждите ответов и полезных советов!
Перейти в раздел вопросов