Почему у огурцов есть усы? Огурец — это растение, которое эволюционировало не одну тысячу лет, и у него всегда были усы.
Видео о том, как формируется ус у огурца:
Огуречные растения в природе цепляются ими за разные предметы, чтобы быть повыше, ближе к свету. Чем выше растение может вырасти, тем меньше вероятность того, что оно будет конкурировать с другими растениями за солнечный свет. На самых верхних плетях завязываются плоды, и усы удерживают слабый стебель, чтобы он не сломался под тяжестью. Именно для этого в процессе эволюции образовалась данная система. Эти усы очень чувствительны, они скручиваются вокруг того, чего касаются. Это позволяет растению буквально тянуться вверх по препятствиям до солнца. Пока у растения растут усы, оно способно плодоносить, наличие усов говорит о том, что вегетационный период ещё не закончился.
Многие люди не знают, что поднимание растения по различным предметам — это его естественный инстинкт. Современные садоводы могут не понимать, что усики на огурце естественны. Мы, люди, почему-то решаем, что усов у огурца быть не должно. Естественно по нашему велению растение не перестроится, и усы не перестанут существовать. Если обрезать ус, то на макушке сразу образуется новый, с помощью него огурчик в теплице может зацепиться за шпагат и, таким образом, держать себя сам.
В последнее время в литературе начали советовать, что у огурцов нужно обрезать усы, якобы они отнимают много питательных веществ. Некоторые люди утверждают, что удаление усов увеличивает урожайность огурцов. Но наличие или их отсутствие никак не повлияет на урожай.
На самом деле удаление усиков принесет больше вреда, чем пользы. Обрезая ус, появляется небольшая ранка. Если погода прохладная и влажная, то через ранку могут попасть болезни, в частности, такие как белая плесень или белая гниль. От болезни может погибнуть целая плеть, а причиной стала маленькая ранка. Особенно нельзя этого делать, если растение высажено в высокую грядку или компост. Одно дело если растение тепличное, но если оно растет в открытом грунте, то есть очень большой шанс его заболевания при нарушении целостности зеленого покрова.
Теперь насчет потребления усом энергии, когда он завивается. Дорогие друзья, приведем пример на человеке. Ведь все мы с вами, допустим, шевелим пальцами, и это потребляет какое-то количество энергии. Представьте, если у нас с вами не будет этой возможности или если их удалить. Также и у огурца, ведь природой у него уже все приспособлено. Зеленые усики — естественная часть растения, и она не должна удалятся.
Обрезают усы в том случае, чтобы было удобней ухаживать за огурцами или собирать плоды. Например, иногда ус может закрутить листочек, и вот это, конечно, может сказаться на плодоношении, так как лист растения — это инструмент для взращивания плодов. Бывает что ус цепляется за соседнее растение, и в этом случае его тоже лучше убрать, чтобы он не мешал расти соседу. Чтобы растение не заболело, присыпайте оставшиеся пенечки древесным углем или обрабатывайте раствором марганцовки или йодом. Полностью ус в таком случае лучше не удалять, а просто его укорачивать, ведь можно случайно повредить стебель. Делается это в утреннее время, если ожидается солнечная погода, ножницами, предварительно продезинфицированными.
Руками обрывать усы не рекомендуется, чтобы также случайно не навредить растению.
Конечно окончательное решение остается за вами. Мы рекомендуем удалять усики лишь в крайних случаях. Ведь чаще всего мифы о том, что полное удаление усов благоприятно скажется на жизни растения, необоснованны и беспочвенны. Отзывы многих опытных огородников говорят о том, что обрезание усов не отражается на урожае, но обрезанные огурцы болеют чаще необрезанных.