Огурцы настолько любимы огородниками, что не выращивает их на своем участке только ленивый. Ведь они хороши и в свежем виде прямо с грядки, и для использования в салатах, и для изготовления косметических масок.
А какие замечательные заготовки на зиму можно приготовить из огурцов. Вот только вырастить их бывает не всегда просто. Ведь огурцы любят не только люди – всевозможные вредители и микроорганизмы тоже не прочь полакомиться хрустящими зеленцами. Да и сами огурцы достаточно требовательны к уходу – им нужен и обильный полив, и регулярные подкормки. А химические удобрения и средства защиты использовать на своем участке многим не хочется – ведь огурчики растят для себя и своей семьи. Вот и обращаются огородники к старым, проверенным временем народным рецептам.
Обработка огурцов молоком является одной из подобных процедур, которая справляется сразу с несколькими задачами. Это и замечательная подкормка, и эффективная защита от различных напастей, поджидающих растения огурца на каждом шагу.
Свойства молока
Использование молока и его производных в огороде не является новым приемом, изобретенным недавно. Молоко люди употребляют в пищу уже несколько тысячелетий и в течение всего этого периода занимаются выращиванием овощей. Поэтому они не могли не заметить благотворного эффекта, оказываемого молоком на многие растения. Отчего же это происходит?
Важно! Молоко имеет очень богатый состав питательных веществ.
Только из тех элементов, что могут быть интересны для огурцов, следует упомянуть:
- кальций,
- магний,
- калий,
- марганец,
- железо,
- азот,
- фосфор,
- сера,
- медь и многое другое.
Кроме того, у молока есть несколько особенных свойств, которые делают его полезным при использовании в работах на огороде.
- Ни один вредитель не способен переварить молочный сахар (лактозу), поскольку у насекомых просто отсутствуют некоторые органы в пищеварительной системе. Следовательно, обработка огурцов молоком способна соорудить барьер для многих вредителей, желающих полакомиться сочными огуречными плетями.
- При опрыскивании листьев молочным раствором на них образуется очень тонкая пленка, которая препятствует проникновению вовнутрь различных возбудителей болезней.
- Молоко может помочь процессу усвоения растениями огурцов других полезных веществ, которые содержатся в почве или вносятся вместе с подкормками.
Отсюда вывод – подкормка огурцов молоком способна решить сразу несколько задач:
- Обеспечение растений питательными элементами
- Защита от болезней и вредителей
- Насыщение почвы полезными веществами, усиливающими микробиологическую активность.
Способы использования молока
Пастеризованное и тем более стерилизованное молоко не всегда принесет желаемый эффект, поскольку термическая обработка разрушает многие полезные витамины и минералы, что бы ни говорили производители этой продукции.
Таким способом можно не только не помочь, но и нанести реальный вред растениям, в частности, огурцам.
Желательно использовать для обработок огурцов молоко в сыром виде.
Для использования молока в огороде его необходимо разбавлять водой в пропорции 1:5 или даже в 1:10. Все зависит от того, с какой целью вы проводите обработку.
Полив раствором молока
При желании произвести в основном подкормку огурцов в 5 литрах воды разводите 1 литр не очень жирного молока, тщательно размешиваете и поливаете полученным раствором кусты огурцов так, чтобы каждому растению досталось примерно 0,5 литров молочного раствора.
Лучше выкопать в 10-15 см от основания куста неглубокую канавку по всей окружности, так, чтобы корень находился в центре этого круга, и поливать прямо в это углубление. Обычно корни огурцов располагаются недалеко от поверхности и сами способны найти все нужные им вещества.
Кстати, поливать можно растения огурцов и сверху, таким образом, произойдет впитывание молочного раствора листьями и будет обеспечена дополнительная защита от болезней и вредителей.
Опрыскивание молочными растворами
Чаще всего молочный раствор используют для профилактических обработок огурцов. Известно, что любую проблему гораздо легче предупредить, чем бороться с ее последствиями.
Самыми распространенными и неприятными болезнями огурцов являются настоящая и ложная мучнистая роса. Эти болезни начинают особенно свирепствовать, если лето окажется дождливым и прохладным. Способствуют возникновению болезней и обильные подкормки азотсодержащими удобрениями. На листьях огурцов сначала появляются белые пятна, похожие на те, что остаются от посыпки мукой (отсюда и название), а затем листья желтеют и отмирают.
Лучше всего начинать профилактические обработки огурцов, когда на них образуется 5-6 настоящих листьев и повторять их регулярно каждые две недели. В этом случае вспышки болезней можно вовсе не допустить.
Для приготовления необходимого раствора в 10-литровом ведре разведите 1 литр молока, 30 капель обычного йода, 20 грамм хозяйственного мыла, измельченного на терке. Все хорошо взболтайте и опрыскивайте кусты огурцов.
Вообще, именно йод известен своим благотворным воздействием на огурцы. Он способен предотвращать пожелтение листьев на огуречных плетях и создает омолаживающий эффект, когда на стеблях просыпается много новых почек и завязей. Поэтому обработку огурцов йодом следует проводить очень тщательно, не забывая опрыскивать и нижнюю сторону листьев. Желательно опрыскивать не только сами растения, но и землю вокруг них. Как опрыскивать помидоры смесью молока с йодом — правила обработки и состав удобрений
Успешные способы борьбы с фитофторозом помидоров волнуют практически всех огородников. Опрыскивание посадок растворами молока с йодом — практичный и надежный народный метод, который применяется не только для профилактики, но и для лечения этого заболевания.
Опрыскивание следует проводить в пасмурную погоду или вечером после захода солнца. Иначе листья огурцов могут получить ожоги.
Этот же раствор достаточно эффективен против бактериозов и корневых гнилей. А еще он способен помочь справиться с нашествием различных видов тли.
Необходимо отметить, что похожим воздействием на огурцы обладает не только молоко, но и различные молочные продукты: сыворотка, кефир, простокваша. В частности, среди огородников популярен следующий рецепт, способный справиться с фитофторой.
На 10 литров воды возьмите 1 литр молочной сыворотки, 40 капель йода и столовую ложку перекиси водорода. Этим средством нужно несколько раз за сезон тщательно обработать все части растений огурцов.
Если 0,1% йодным раствором обработать семена томатов, существенно снизится опасность заражения будущих растений. Йод способствует тому, что семена помидоров дружно прорастают, а саженцы полноценно развиваются и хорошо приживаются после пересадки.
Чтобы уберечь томаты от заражения, перед пересадкой почву проливают водой с добавлением йода — 3 капли на ведро. В некоторых случаях используют более крепкий раствор — капля йода на 3 литра воды.
Можно периодически расставлять в теплице открытые пузырьки с раствором йода. Так будет сохраняться необходимая концентрация паров этого вещества в воздухе.
Наличие достаточного количества йода в зрелых помидорах благотворно сказывается и на здоровье людей. Поэтому под корень каждого куста как удобрение периодически вносят водный раствор йода (5 капель на литр).
Обработка и подкормка йодными растворами — при соблюдении необходимой концентрации — безопасны и для растительности, и для людей.
После приготовления йодный раствор используют сразу, поскольку это вещество легко испаряется.
Заключение
Таким образом, использование молока, молочных продуктов и общедоступных средств, типа йода или перекиси водорода, позволяет справиться со многими проблемами в выращивании огурцов и получить хороший урожай.
