Полынь притягивает к себе интерес резными листьями и особенной окраской. Её стебли и листья словно усыпаны пеплом, они немедленно отличаются от прочих растений. За подобные качества ее обожают цветоводы и применяют ее для украшения клумб и садов.
Кроме декоративного вида полынь может применяться, чтобы бороться с вредителями в саду, дома и на даче. Запах полыни негативно влияет на тараканов, моль, муравьев, блох. Настоем полыни обрабатывают растения от гусениц и плодожорок. Пчеловоды употребляют настой полыни для лечения нозематоза пчел, заболевания, которое вызывается паразитами.
В ветеринарии полынь используется для увеличения аппетита животных. Для дойных животных полынь нужно применять с осторожностью, в больших количествах она может повлиять на качество молока, оно может горчить.
Чтобы отпугнуть мышей, пучки полыни вешали в погребах и сараях. Это растение использовали для производства красителей темно-синего, зеленого и бледно-желтого цветов.
Она имеет свойство ускорять рост волос — это ценилось издавна представителями мужской половины человечества. Юноши старались побыстрее отрастить бороду, чтобы казаться взрослыми, а пожилые мужчины наоборот использовали полынь для приостановки возрастного выпадения волос.
Полынь используют в народной медицине для лечения некоторых заболеваний. При болезнях пищеварительной системы, почек и печени применяют настой полыни. Мазь использовали для залечивания ран, обморожений и ожогов. При болезнях суставов и глаз делали примочки из полыни.
В традиционной медицине в качестве болеутоляющего, потогонного, успокаивающего, противовоспалительного и противоглистного средства применяют препараты из полыни.
В отдельных странах в кулинарии употребляется в качестве приправы, в основном к жирным и жареным мясным блюдам. Из сухой полыни делают порошок и им заправляют салаты.
Еще с давних времен полынь использовалась для защиты от колдовства и молний. Часто полынным веником мели дом, тем самым очищая не только от мусора, но и от злых духов. Вот такими полезными свойствами обладает полынь.
