Нина Викторовна прислала нам статью о томатах, кетчупе и самообучении. Выращивая томаты, посаженные семенами в открытый грунт, я получала огромное удовольствие от процесса, не раз вспоминая о капусте Диоклетиана. Нет...
Рецепт джема вишнево-малинового Для приготовления джема нужно взять 1 кг. малины перебрать её и истолочь. Затем 700 г. вишни без косточек прокрутить через мясорубку. Измельченные ягоды соединить в общую массу,...
Заканчивается огородный сезон. Уже убраны овощи и корнеплоды. Скоро начнутся первые заморозки. А значит, самое время подумать о заготовке капусты. Ведь без этого овоща трудно представить себе традиционную русскую кухню....
Такие вкусные заготовки легко приготовить самим дома. Они не потребуют много времени и сил, зато зимой порадуют летними ароматами. Рецепт томатов в собственном соку Такая заготовка прекрасно хранится в квартире...
Наступила пора заготовок. Народная мудрость гласит: «Лето – припасиха, а зима – прибериха». То, что приготовим сейчас, зимой станет подспорьем. Скоро появятся первые ягоды, а за ними вишня, яблоки. Только...